Un peu de cuisine...
Oui, vous l'aurez compris, je tente de diversifier un peu notre blog...seulement il me faudra vos commentaires pour savoir si je continue dans ce sens ou non...
Je précise pour ceux qui ne l'auraient pas vu que vous avez une ligne ajouter un commentaire en bas de l'article: il vous autorise donc à laisser un message concernant le dit article!! Et cela nous est utile car il permet d'adapter ce blog aux goûts de nos visiteurs sachant que la base est de vous donner de nos nouvelles; à vos plumes donc, n'hésitez pas!
Je vous propose une recette simple, rapide et, aux dires de mes "cobayes", bonne:
TARTE AU CITRON
4 pers.préparation: 5mn.cuisson:30 mn
Ingredients:
1 pâte sablée prête à étaler/3 citrons (non traités de préf.c'est meilleur!)/4 oeufs/200g sucre en poudre/100g beurre
-Etaler la pâte et la placer dans un moule à tarte
-Presser le jus des citrons. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu et le jus de citron bouillant. Verser sur la pâte et cuire pendant 30 minutes à 210 °C (th.7).
-Démouler 10 minutes après la sortie du four .
Petit conseil: je place à mi cuisson une feuille d'alu sur la tarte car elle a tendance à brûler sinon.
Un p'tit coucou à Tatiana à qui est dédiée cette recette (nouveau four, manque de temps...voici la recette idéale!!)
Je précise pour ceux qui ne l'auraient pas vu que vous avez une ligne ajouter un commentaire en bas de l'article: il vous autorise donc à laisser un message concernant le dit article!! Et cela nous est utile car il permet d'adapter ce blog aux goûts de nos visiteurs sachant que la base est de vous donner de nos nouvelles; à vos plumes donc, n'hésitez pas!
Je vous propose une recette simple, rapide et, aux dires de mes "cobayes", bonne:
TARTE AU CITRON
4 pers.préparation: 5mn.cuisson:30 mn
Ingredients:
1 pâte sablée prête à étaler/3 citrons (non traités de préf.c'est meilleur!)/4 oeufs/200g sucre en poudre/100g beurre
-Etaler la pâte et la placer dans un moule à tarte
-Presser le jus des citrons. Battre les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu et le jus de citron bouillant. Verser sur la pâte et cuire pendant 30 minutes à 210 °C (th.7).
-Démouler 10 minutes après la sortie du four .
Petit conseil: je place à mi cuisson une feuille d'alu sur la tarte car elle a tendance à brûler sinon.
Un p'tit coucou à Tatiana à qui est dédiée cette recette (nouveau four, manque de temps...voici la recette idéale!!)
Publicité